にほんブログ村


寒いですね！

きょうはクリスマスイブ


どんなご予定ですか？
ところで今朝、荷物がとどきました！

Dijon　ブルゴーニュ地方の都市、ディジョン在住の
ピエレット　Pierrette　さんから
缶入りでたくさん！

かなり重いです





まずは、いつものチョコレート





中はこんな風
すこしずれてますが、味にかわりありません
２個たべてます（いつものように・・・）

おいしいです！





一番左はよくいただく、ジャクリーヌという
外側がコーティングされて中はふわふわしたお菓子
日本に似たものがないので、どう形容してよいか


中央と右端が、はじめていただいた
Pain d'épices  　パン　デピス

épices 　　　は、スパイスという意味です
　　　　辞書には、「パンデピス」　はちみつ入りの香料パン　とあり


で、それにつけるジャム？マスタードもついていました




３種類あります
かわいい木のスプーンもついている

しかし・・・どれに何をつける？
まあ、好きでよいのでしょうが、実は食べたことがない

なのでメールで聞きました（先ほど）
お返事が届いたらご紹介しますが






いまのところ、入っていたこの  maison お店の来歴を語る
パンフをちょっと訳しましょう


Fondée en 1796, la maison Mulot et Petitjean est l'héritière d'une longue et prestigieuse histoire

１7９６年に創設された、ミュロ　エ　プチジャン　は長く栄光のある歴史の継承者です

qui a fait de Dijon la capitale française de pain d'épices.

このことが、ディジョンをパンデピスの首都としました


なるほど、伝統と歴史を受け継いできた老舗なのですね


また、後の方に
2012年に、この店は、
Entreprise du Patrimoine Vivant 

に選ばれたそうです

生きた遺産（を受け継ぐ）お店、とでも訳しますか


クリスマスケーキも買いましたが、お返事をまたずに
こんやお味見しようかしら？


その他、cadeaux カドー　プレゼントを下さった方々に
感謝をこめて





ニューカレドニアのGeneviève が、浅草の酉の市で
わたしが集めているのを知って、御朱印をもらってくれました
会う機会がなかったので、お手紙とともに
( tampon  と呼んでいました）






こちらは誕生日ごろとどいたセリーヌからの
ラクレットチーズ　　　raclette
（どっさりありましたが、もうかなり食べてしまった、冷凍室に保存していたもの）






これもさきほど届いたばかりの
珍味、このわた   これ、フランス語、不明＾＾

弟が送ってくれます、実家のほうの名産






さいごは、きのう友人がくれた
カマルグの塩キャラメル　　caramel au beurre salé de Camargue
お嬢さんがパリ勤務となったので
さっそく？遊びにいったそうです、プロバンスにも



というわけで、皆様
ブログの読者の皆様もありがとうございました

よいクリスマスを！

Joyeux Noël !
にほんブログ村